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Sistema de Calidad — Control de Producción
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Sebastian G.
Jefe de Calidad
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Resumen general de producción y calidad
📦
0
Lotes Registrados
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Aprobados
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En Revisión
❌
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Rechazados
🧪 Concentrados LÍQUIDOS
🧪
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Batches Concentrado
✅
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Aprobados
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0
SOPs Activos
🥫 Producto Terminado PT

Tendencia de Calidad por Lote

Distribucion de Resultados

🧪 Últimos Batches de Concentrado

🥫 Últimos Lotes de Producto Terminado

📦

Sin lotes registrados

Registra tu primer lote de producción para ver datos aquí.

SOPs / Cartas de Preparación
Fórmulas de concentrados por producto — Instrucciones de mezclado
📋

Sin SOPs registrados

Crea tu primera carta de preparación para un producto.

Registrar Batch de Concentrado
Medición de parámetros del jarabe / concentrado por tanque
Fórmula del SOP
Parámetros del Concentrado
Evaluación Sensorial
Score del concentrado: —
Historial de Batches de Concentrado
Todos los batches de concentrado registrados
Certificado de Concentrado
Certificados de calidad de batches de concentrado
📜

Busca un batch

Usa el buscador para encontrar y previsualizar el certificado del concentrado.

Registrar Lote — Producto Terminado
Captura lecturas del lote. Puedes agregar múltiples muestras al mismo lote.
Modo:
Muestra #—

🧪 Origen del Concentrado — Trazabilidad

📋 Información del Lote

Se genera automáticamente al seleccionar el batch de concentrado
—
Puntuación del Lote
Esperando datos...

🧪 Lecturas Fisicoquímicas

👁️ Evaluación Sensorial

Historial de Lotes
Todos los lotes registrados
Certificado de Calidad
Genera y descarga el certificado oficial

Selecciona un lote

Elige un lote del menu para previsualizar el certificado.

Fichas Técnicas
Especificaciones completas de producto: líquido, empaque, palletizado y logística

Nueva Ficha Técnica

1 — Información General del Producto ▼
1B — Propiedades Organolépticas ▼
2 — Especificaciones del Producto (Fisicoquímicas y Microbiológicas) ▼

Se cargan automáticamente del producto seleccionado. Separados en Fisicoquímicos y Microbiológicos.

3 — Empaque Primario (Envase) ▼
Contenido Neto (mín / óptimo / máx)
Peso Total del Producto (mín / óptimo / máx)
4 — Empaque Secundario ▼
5 — Palletizado y Estiba ▼
6 — Información Regulatoria y Etiquetado ▼
7 — Almacenamiento y Vida Útil ▼
8 — Logística y Transporte ▼
9 — Observaciones Generales ▼
Centro de Alertas
Parámetros fuera de especificación
🔔

Sin alertas

No hay parámetros fuera de especificación. ¡Excelente!

Productos
Administra el catálogo de productos y sus parámetros

Agregar Nuevo Producto

Parámetros para:

Atributos de Lata

Selecciona los parámetros que aplican y define los valores mínimo y máximo para cada uno.

Catálogo de Productos

Editando parámetros:

Atributos de Lata

Activa/desactiva parámetros y ajusta los rangos de especificación.

Parámetros
Catálogo maestro de parámetros de calidad

Nuevo Parámetro

Usuarios
Administra operadores y personal de calidad
Catálogo de SKUs
Cada SKU es un producto único con código, especificaciones de calidad, ficha técnica y SOP vinculados

Nuevo SKU

Los parámetros se heredan del producto base. Puedes personalizar los rangos para este SKU.

📑

Ficha Técnica

Sin vincular

📋

SOP / Fórmula

Sin vincular

📊 Historial de Lotes

Este SKU aparecerá aquí cuando se registren lotes con este código.

Dashboard Logística
KPIs de envíos, costos y cumplimiento

📊 Costo por Envío (últimos 30 días)

📈 Cumplimiento de Entregas

📋 Pedidos Recientes

Catálogo de Clientes
Clientes registrados para envíos y facturación
Pedidos / Envíos
Gestiona todos los pedidos, desde creación hasta entrega confirmada

Nuevo Cliente

Nuevo Pedido

📦 Líneas de Producto (SKUs)

Total Cajas: 0
Total Litros: 0
Costo/Litro: $0.00
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Configura el logo corporativo que aparecera en certificados, fichas tecnicas y PDFs

Logo Corporativo

Sube el logo oficial de tu empresa. Se usara en la barra lateral, certificados de calidad y fichas tecnicas. Formatos: PNG, JPG, SVG, WebP.

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